甜蜜香橙焗南瓜

　　秋食南瓜好处多——秋天气候干燥，很多人特别是小朋友容易皮肤干燥、流鼻血、干嘴唇等，需要增加维生素A和维生素E的摄入。南瓜不仅富含维生素E，还含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后，β胡萝卜素可以转化成维生素A。如果用南瓜代替部分主食，还能使大便通畅、减肥美容。很多老年人喜欢吃南瓜，什么都不加，简单蒸一蒸他们就很爱吃。可是小朋友就不同了，如何让小朋友爱上吃南瓜呢?试试我这款甜甜蜜蜜的香橙焗南瓜吧——将老南瓜浸在鲜榨橙汁和枫糖浆里，入烤箱烤至熟烂，绵软香甜，美味可口。没有枫糖浆就用蜂蜜代替，也是格外甜蜜滋润啊!

　　1. 主料：南瓜和橙子。用老南瓜最好，月老越好吃。我买的小绿南瓜 ，放了一段时间，表皮都透出黄色，也很好吃。用鲜橙，没有就用浓缩橙汁，想来味道也不错。

　　2. 南瓜洗净，带皮切成1cm左右的厚片;(带皮营养更好，口感也丰富，不喜欢可以去皮)

　　3. 鲜橙洗净，取皮屑、榨橙汁;(因为用到橙皮屑，所以一定要处理干净橙皮，餐洗净泡、盐搓、开水烫)

　　4. 橙汁中加入枫糖浆;(枫糖浆是一种非常健康的天然甜味剂，没有可以用蜂蜜，实在也没有可以加点糖)

　　5. 加入肉桂粉;

　　6. 搅拌均匀备用;

　　7. 取大一点儿的烤盘，底部先铺一半橙皮屑;

　　8. 均匀铺上南瓜片;

　　9. 均匀浇上枫糖浆橙汁;

　　10. 再撒上另一半橙皮屑;

　　11. 烤盘盖上一层锡纸，送入预热180度的烤箱，烤大约30到40分钟，至南瓜熟软，即可。

　　12. 吃吧!又香又甜，带着浓郁的果香和肉桂的香气——最好吃的南瓜了!