花豆

汝城特产:花豆

    花豆是豆类中的珍品,它含有丰富的维生素、高蛋白、无脂肪、低淀粉等特征,具有健脾壮骨、增强食欲、抗风温的作用。

    食用方法:用温水浸泡30分钟后,去皮即可蒸排骨、猪脚等,还可炒食。